Eğitimini Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tiyatro Bölümü’nde tamamlayan Uçucu, mezuniyetinin ardından Devlet Tiyatroları kadrosuna katılarak profesyonel sanat yaşamına başladı.

Sanat hayatı boyunca Devlet Tiyatroları bünyesinde çeşitli görevler üstlenen Canberk Uçucu, bir dönem Trabzon Devlet Tiyatrosu Müdürlüğü görevini de yürüttü. Kariyerine Ankara Devlet Tiyatrosu sanatçısı olarak devam eden Uçucu, tiyatro çalışmalarının yanı sıra çok sayıda seslendirme proj
DEVAMIesinde de yer aldı.
DAHA AZ GÖSTER