1957 yılında Yugoslavya'dan Türkiye’ye, daha sonra Almanya’ya göç eden dört çocuklu bir ailenin son çocuğudur. Beş yaşında iken ailesiyle birlikte Türkiye’ye döndü.
İzmir / Çamdibi’nde çalgı çalan göçmenler arasında büyüdü. Zamanla Balkan Müziği’nin çoksesliliğine ilgisi arttı. İzmir Atatürk Lisesi’nde okudu. Ege Üniversitesi Matematik Bölümü’nü bitirdi. “Müzikte Matematik” adlı bir tez yazdı. Geleneksel Türk Sanat Müziği Bölümü’nde okudu. Makamlar ve bestecilikle ilgili dersler ald
DEVAMIı. Film, dizi, devlet tiyatroları, üniversite, amatör ve bağımsız tiyatrolar için müzikler besteledi.
Bestecilik... Yazarlık... Aranjörlük... Vokalistlik... Çalgı icracılığı... Müzik Yönetmenliği...
Tiyatro ve film müzikleri dışında, genelde enstrümental ya da şarkı türünde world, elektronica ve rock tarzlarında eserler üretmiştir. Bazen bu türlerin dışına çıkmakta Jazz, Geleneksel ve Çağdaş Türk Müziği gibi başka türlerde eserler de yazmaktadır. Zamanla değişik türdeki müzikleri harmanlamaya başlamıştır.
Bestelediği ve düzenlediği eserlerin çoğunun sözlerini yazmakta, solistliğini ya da vokalistliğini yapmaktadır. Müzik okulunda piyano ve ud çalgılarının eğitimini aldığı ve bunların dışında birçok çalgıyı da yüzeysel olarak çalabildiği halde; yazdığı eserler için çalmayı / icracılığı başkalarına bırakmıştır. Klasik orkestra için eserler yazsa da genelde Balkan, Türk Müziği, Rock gibi değişik müzik türlerini icra eden küçük orkestralar kurmayı tercih etmiştir. Bazen de, farklı kültürlere hitap eden bu orkestraların bazı çalgılarını harmanlayarak türler arası orkestralar da kurmuştur.
Zamanla kendi şarkı sözlerini, tiyatro oyunlarını ve film senaryolarını yazmaya ve yazdıkları için müzik yapmaya başlamıştır. Bestelediği bazı kısa metrajlı filmlerin ses tasarımını yaptıktan sonra, kendi yazdığı ya da yapımcığını yaptığı projelerin "Müzik Yönetmenliği" görevini de üstlenmiştir. 2015 yılının ikinci yarısı itibarı ile Pusula Film ve Müzik Şirketi’nin Müzik Koordinatörlüğü görevini üstlenmiştir.
* Yedi Güzel Adam - dizi müziklerini, tüm tema müzikleri ve dizi şarkısını besteleyip düzenlemiştir. Projede Anadolu’ya özgü olan çalgılarla uluslararası çalgıları harmanlamaya çalışmıştır.
* "İncir Reçeli" adlı uzun metraj filmin tema müziklerini besteleyip düzenlemiştir. Ayrıca film için Türkçe ve İngilizce birçok şarkı bestelemiş, şarkıların sözlerini yazmış ve solistlik yapmıştır.
* Bestelerini yaptığı “Electra Symphony” adlı electronica/world tarzında olan albümünde vokalistlik de yapmıştır.
* Bestelerini yaptığı “Deli Kadın’ın Güncesi’nden” adlı konserin şarkı sözlerini ve hikâyesini yazmıştır.
* Müziklerini bestelediği “Sekerat” adlı oyun/konser için ses ve müzik rejisini üstlenmiştir. "Sekerat" için sahneye çıkmış, bas gitar, synthesizer çalmış ve vokalistlik yapmıştır.
Engin Bayrak yazmaya devam etmekte dizi, film, belgesel ve tiyatro oyunları için besteler ve müzik albümleri yapmaktadır.
2015 yılında Pusula Film ve Müzik Şirketi’nin Müzik Koordinatörlüğü görevini üstlendi. Bu görevi hâlâ sürdürmektedir.
DAHA AZ GÖSTER