Sanatçı küçük yaşta almış olduğu 4 yıl piyano ve 3 yıl temel bale dersleri ile sanatla tanıştı. Sanat aşkı ile büyüyen Ülkü, ortaokul ve lise yıllarında, Muammer SUN, Cenan AKIN, Selahattin EVCİL ve Sabahat TEKEBAŞ gibi Türk çağdaş müziğin büyük müzisyenlerinden dersler alarak, korolarda, tiyatro ve dans gösterilerinde aldığı rollerle sanat hayatındaki başarılı kariyerinin temellerini atmaya başladı. Ülkü, Ankara Üniversitesi DTCF Tiyatro Oyunculuk Ana Sanat Dalı bölümünü birincilikle kazandığı
DEVAMIsene, birbiri ardına gelecek başarılarının ilkine imza atmıştı. Üniversite yıllarında hocası Prof. Dr. Nurhan Karadağ ile dans tiyatrosu ve müzikal üzerine çalışmalar yaptı. Aynı zamanda Ankara’da yaşadığı yıllarda ünlü aranjör Ümit Eroğlu’nun stüdyosu Stüdyo Ankara’da çeşitli cıngıllar, tiyatro ve reklam müzikleri hazırladı. Üç albüm bir single çalışması gerçekleştirdi. “Ülkü Aşaröz 2002 yılında RTÜK için hazırlanan sigara karşıtı Nefes Al isimli şarkısı ve klibi ile TRT TEŞVİK ÖDÜLÜ aldı. Yetenekli oyuncu aynı zamanda çok yönlü bir eğitmendir; sahne sanatları eğitmeni kimliği ile çocuk, genç ve yetişkinlerden oluşan sanat topluluklarını sahneye hazırladı. Çeşitli eğitim kurumlarında uygulamalı sahne ve ileri oyunculuk teknikleri dersleri verdi. Yoga–Meditatif Dans dersleri ile psiko-fiziksel sağlığın spordaki adı olan yogayı sanatla harmanladı. Halen ruh-zihin-beden bütünlüğü ve nefes, omurga farkındalığı, kamera oyunculuğu, diksiyon ve tiyatro üzerine çeşitli gruplara eğitmenlik yapmaktadır. 2018 mayıs ayında “Kadehimde Balık” , 2019 nisan ayında ‘’Hesapta Aşk’ ’isimli sözü ve müziği kendisine ait single çalışmalarına çekmiş olduğu başarılı klipleri ile digital platformlarda yerini almıştır.
DAHA AZ GÖSTER