1979 yılında Ankara Devlet Konservatuarı Bale Bölümü'nden üstün başarı ile mezun olmuştur. Aynı yıl İstanbul Devlet Opera ve Balesi kadrosuna girmiş ve o zamandan bugüne kadar İstanbul Devlet Balesi'ndeki tüm bale eserlerinin başrollerini üstlenmiştir. Turkuaz modern dans topluluğunda çalıştırıcılık yapan Keresteci, sonrasında topluluğun sanat yönetmeni yardımcısı olmuştur. Bir dönem İstanbul Devlet Opera ve Balesi'nde 'bale başöğretmenliği' görevinde bulunan Keresteci, 1979'dan itibaren yurtiçi
DEVAMI ve yurtdışı turnelerine katılmaktadır. İstanbul Devlet Opera ve Balesinin vermiş olduğu burs ile Hollanda, Almanya ve İngiltere'de çalıştırıcılık ve öğretmenlik üzerine çalışmalarda bulunan Keresteci, Don Kişot Balesi'ndeki 'Basil' rolündeki performansı ile Rusya'ya davet edilmiştir. Amerika'daki Kanuni Sultan Süleyman Sergisi çerçevesinde sahnelenen Hürrem Sultan Balesi'ndeki 'Kanuni' rolüyle büyük başarılar kazanan Keresteci, halen İstanbul Devlet Balesi bale öğretmenliği ve Yıldız Teknik Üniversitesi Modern Dans Bölümü'nde klasik bale hocalığı yapmakta ayrıca son 8 yıldır da Anadolu Ateşi baş dansçılığı ve klasik bale öğretmenliği yapmaktadır. Oktay Keresteci Anadolu Ateşi ile Türkiye'nin birçok şehrinde ve Avrupa ve Asya'nın birçok devletine yapılan turnelerde de halen dans etmektedir.
DAHA AZ GÖSTER