Bezalel Academy of Arts and Design'dan 2003 yılında mezun olan sanatçı, 2009 yılında yine aynı üniversitede yüksek lisansını tamamlamıştır.

Kendisini ressam olarak tanıtsa da, Avissar'ın çalışmaları son yıllarda video, enstalasyon ve animasyon üzerine kurulmaktadır. Animasyon ve video çalışmaları, hayatı belgeleme ve yaşama tutkusundan gelmektedir. Evini çevreleyen sokaklardan topladığı objeleri kullanarak yarattığı enstalasyonları ise geri dönüştürülebilir objelerin sanata dönüş
DEVAMIümünü gösterir.

Çeşitli ulusal ve uluslararası karma ve kişisel sergide yer alan Avissar hayatına ve çalışmalarına Tel Aviv'de devam etmektedir.
DAHA AZ GÖSTER