Defne Gürsoy üniversite eğitimini tamamlayip 2 yıl Londra’da yaşadıktan sonra Dubai’ye yerleşti.İngiliz, Amerikalı ve Fransız oyuncu eğitmenleri ile çalıştı. Desert Monolouges ile monolog tiyatro çalışmalarının ardından Metod Oyunculuk eğitimini Showcase ve Deneysel Tiyatro çalışmalarını Star Too grubu ile sürdürdü. Meisner ve diksiyon dersleri aldı.Dubai’nin ilk bağımsız tiyatro grubu DRAG ve Star Too’nun kurulmasına öncülük etti, birlikte Brecht oyunları ve bazı kısa filmler hazırladılar. Star
DEVAMI Too grubu ile 3 sezon sahne aldı. Dubai tiyatro festivallerine ve New York Film Akademi Abu Dhabi kısa film yarışmalarına katıldı.Ulusal kanallarda yayınlanan reklam filmlerinde rol aldı.
DAHA AZ GÖSTER