1993 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi İzmir Devlet Konservatuvarı'ndan Sabahat Tekebaş'ın öğrencisi olarak mezun olduktan sonra İtalya'ya giderek 'Accademia D'arte Lirica e Corale' Şan Akademisi'nin sınavlarına girdi ve burslu okuma hakkı kazandı. Sanatçı, İtalya'da bulunduğu sürede; S.Segalini, V.Bertinetti, M.Melani, A.Zedda, N.Giusti ve (Pavarotti, Domingo, Callas gibi dünyanın en ünlü sanatçılarına da hocalık yapmış olan) A.Tonini ile şan, stil, sahne ve repertuvar çalıştı. Akademiden 1995 y
DEVAMIılında mezun oldu. Aynı yıl İtalya'da her yıl yapılan '21. Vale D'Itria Festivali'ne solist olarak katıldı. 1995 Eylül ayında İstanbul'da ilki gerçekleştirilen 'Uluslararası Leyla Gencer Şan Yarışması'nda dereceye giren tek Türk sanatçı olarak üçüncülük ödülü aldı. Aynı yıl İzmir Devlet Opera ve Balesi'nde solist sanatçı olarak göreve başlayan Birgül Su Ariç'in başrolünü oynadığı eserlerden bazıları şunlardır: Carmen, La Boheme, Don Giovanni, Sihirli Flüt, Viva La Mama, Aşk İksiri, Rigoletto, Falstaff, Figaro'nun Düğünü, La Traviata, İdomeneo, Saraydan Kız Kaçırma, Kontes Mariza, Romeo ile Juliette ,Adriana Lecouvreur, Othello, Turandot,La Sonnambula ,Madame Butterfly.. Sanatçı,İstanbul, Ankara Bilkent, İzmir,Adana ve Cumhurbaşkanlığı Senfoni orkestraları eşliğinde konserler gerçekleştirmiş; Uluslararası İzmir Festivali, Uluslararası İstanbul Klasik Müzik Festivali ve Aspendos Uluslararası Opera ve Bale Festivali'nde de birçok kez yer almıştır. Yazılı ve görsel basında çok başarılı kritikler alan Birgül Su Ariç, 1995 yılından bu yana Makedonya, Almanya, Romanya, İtalya, Slovakya, Avusturya, Yunanistan,Kıbrıs başta olmak üzere çeşitli ülkelerde solo konserler gerçekleştirmiş; opera festivallerine katılmıştır. 2001 yılında Kültür Bakanlığı'nın özel bursu ile bir yıl Viyana'da mesleki bilgi ve donanımını artıran çalışmalar yapmıştır. Burada ünlü şan pedagogu Toma Popescu ile çalışma fırsatı bulmuştur.1.Lions Opera ödülleri kapsamında 2010 yılının en başarılı kadın opera sanatçısı ödülünü almıştır. 2011 yılı Ekim ayında,Almanya'nın Bremen kentinde Yunus Emre Oratoryosunu seslendiren sanatçı,aynı eserin cd kaydını yapmak üzere Kasım ayında tekrar Almanya'ya davet edilmiştir Birgül Su Ariç, halen İzmir Devlet Opera ve Balesi solist sanatçısı olarak görevini sürdürmekte aynı zamanda DEÜ Devlet Konservatuvarı Şan Bölümü'nde Şan Pedagogu olarak görev yapmaktadır. Sanatçı 2013 Aspendos Opera Festivalinin gala konserinde dünyaca ünlü tenor ve şef HOSE CURA ile birlikte sahne almış, ayrıca 2012-2013 sanat sezonu SEMİHA BERKSOY Opera ödülleri kapsamında yılın en başarılı kadın opera sanatçısı ödülüne layık görülmüştür.
DAHA AZ GÖSTER