2016 yılında Gizem Ertürk ve Hande Selen Canar’ın birlikte kurdukları Ezop Sahne, her türlü performansı bünyesinde barındırmaya müsait, hem konuk ekiplere hem de kurumsal etkinliklere ev sahipliği yapmayı amaçlayan; kendi prodüksiyonları ve çeşitli projeleriyle her yaş grubundan insanın kendine uygun bir seyirlik ve/veya uğraşı bulabileceği bir kültür-sanat evidir.
Ezop Sahne, kendi prodüksiyon ve projeleriyle bugünün ve dolayısıyla geleceğin izleyicisine ulaşmak üzere “nitelikli” işler üretmek amacıyla kurulmuştur. Kuşkusuz, bir kavram olarak “nitelikli” üzerinde topyekûn bir anlaşmaya varmak olası olmayabilir. Ama olabilir de… Sırf bu ihtimal için bile yola çıkmaya değerdi; Ezop Sahne işte tam olarak buradan yola çıktı.